〔自由時報記者楊金城／柳營報導〕「樹倒猢猻散」俗諺，人人耳熟能詳，但樹所指的猢猻木，又稱猴樹、旅人樹、猴麵包樹，則是難得一見，在柳營台糖江南渡假村內植物園，就有兩棵樹齡約八十歲的猢猻木，果實長得像「人」形，遊客嘖嘖稱奇。
猢猻木的蒴果長得像「人」、也像「猴子」形狀，其實蒴果外觀較像上窄、下是圓柱體的瓶子、麵包。
渡假村查閱資料，猢猻木樹高可達十五米以上，樹皮富含纖維質，可製繩、袋子，蒴果的果肉可食用，種子可成為咖啡的代用品，果漿混合牛奶可做成提神飲料。猢猻木在遠古時代即為恐龍的食物，原產於非洲，傳至中國雲南時，猢猻木果實成了猴子最愛的食物，喜愛爬在猢猻木上，「樹倒猢猻散」的俗諺即和猢猻木有關。
台糖尖山埤水庫於西元一九三八年興建，園區在西碼頭附近設有生態豐富的植物園區，兩棵猢猻木推測是日治時期引進栽種，樹齡約八十歲。
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